5 Daftar Makanan Kaya Lemak, Namun Baik Untuk Kesehatan

Tidak selalu makanan berlemak tinggi memiliki efek buruk pada kesehatan.

Padahal, asalkan kita mengonsumsi makanan sehat tinggi lemak, maka Anda bisa mendapatkan berbagai manfaat bagi tubuh.

Konsumsi lemak menjadi bagian penting untuk menjaga kesehatan. Karena itu, lemak merupakan sumber energi utama selain karbohidrat dan protein.

Konsumsi makanan berlemak juga bermanfaat dalam penyerapan beberapa vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.

Hanya saja, cara melancarkan haid kita harus bijak untuk mengonsumsi makanan tinggi lemak. Karena itu, ada beberapa jenis lemak yang tidak baik untuk kesehatan Anda.

Ya, kandungan lemak dalam makanan beragam. Beberapa mengandung lemak jahat dan beberapa juga mengandung lemak sehat.

Yang dikatakan adalah lemak jahat itu adalah lemak jenuh dan lemak trans.

Jenis lemak ini ditemukan pada makanan seperti daging merah, kulit ayam, berbagai produk susu, telur, keripik kentang, pizza dan kerupuk.

Sementara itu, lemak tak jenuh dianggap sebagai lemak sehat yang baik untuk kesehatan Anda.

Beberapa jenis makanan sehat berlemak tinggi antara lain:

1. Ikan

Ikan termasuk dalam makanan berlemak tinggi yang baik untuk kesehatan Anda. Kandungan lemak asam lemak omega-3 tinggi pada ikan, penting bagi kesehatan tubuh dan otak.

Karena itu, konsumsi ikan yang cukup bisa membuat otak bekerja lebih optimal. Kandungan asam lemak omega 3 juga terkait erat dengan risiko stroke, serangan jantung dan Alzheimer yang lebih rendah.

Untuk mendapatkan lemak sehat pada ikan, konsumsi ikan yang tidak mengandung kandungan merkuri tinggi, seperti salmon, sarden, tuna, kakap dan tuna.

2. Alpukat

Kalori yang terkandung dalam alpukat 77 persen berasal dari lemak. Namun, lemak yang terkandung dalam alpukat adalah lemak monounsaturated yang baik untuk kesehatan jantung.

Menurut sebuah badan kesehatan di Amerika Serikat, kandungan lemak tak jenuh tunggal yang ditemukan pada alpukat bisa menurunkan kolesterol jahat (LDL) jika dikonsumsi dalam jumlah cukup.

Selain itu, manfaat alpukat yang juga bisa didapat adalah kandungan mineral, fitonutrien, asam folat, serat, zat besi, potasium, lutein, beta karoten dan vitamin E.

3. Kacang

Kacang kaya protein lemak, vitamin E, magnesium, serat dan sayuran yang dibutuhkan tubuh.

Jenis lemak yang terkandung dalam kacang diklasifikasikan sebagai lemak sehat yang baik untuk kesehatan.

Misalnya, kacang yang mengandung asam lemak omega-6 disebut asam linoleat. Lemak ini bagus untuk kesehatan jantung.

Penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan kacang cenderung lebih sehat dan memiliki risiko obesitas lebih rendah, penyakit jantung dan diabetes tipe 2.

Selain kacang-kacangan, kacang yang dianjurkan adalah kacang almond dan macadamia.

Sebagai gantinya, pilih produk kacang olahan yang diproses tanpa garam, gula dan minyak ekstra.

4. Cokelat gelap (dark chocolate)

Cokelat gelap adalah makanan berlemak yang lezat. Selain gemuk, dark chocolate juga mengandung serat dan berbagai mineral seperti besi, magnesium, mangan dan tembaga.

Cokelat jenis ini juga sangat kaya akan antioksidan.

Menurut penelitian, konsumsi coklat hitam sekitar lima kali dalam seminggu bisa mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung.

Cokelat hitam juga bisa memperbaiki fungsi otak dan melindungi kulit dari sinar matahari.

Pastikan coklat gelap itu dikonsumsi dengan kualitas bagus dan tidak mengandung banyak campuran.

5. Minyak zaitun murni

Makanan tinggi lemak berikutnya adalah minyak zaitun murni. Kandungan lemak yang ditemukan dalam minyak zaitun murni adalah minyak tak jenuh tunggal yang bagus untuk kesehatan Anda.

Mengkonsumsi minyak zaitun murni di tingkat yang tepat bisa mengurangi risiko penyakit jantung.

Selain itu, kandungan lemak dalam minyak zaitun juga bisa mengurangi risiko terbentuknya plak di pembuluh darah akibat kolesterol jahat (LDL) di tubuh.

Nah, itu fase dan siklus menstruasi daftar makanan tinggi lemak yang sehat. Namun perlu diingat jangan lupa makan makanan berserat.

Karena itu, serat akan membantu tubuh mencerna makanan tinggi lemak dan membantu mengatasi konstipasi.

Jadi, jika kita berada dalam kondisi kesehatan khusus, terlebih dahulu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi adalah langkah bijak, sebelum mengonsumsi makanan tinggi lemak.

Komentar

Postingan Populer